Patrick de Gendt bereidt paling in het zuur
Tijdens de Dag van de Paling stond meesterkok Patrick de Gendt klaar om plaats te nemen in de jurykamer. Maar…
-
-
Natuurlijk draagt Paling in het Zuur het ESF-label.
En nu, tijdens de eerste Dag van de Paling, kwam het uiteindelijk tot leven. De eerste potjes Paling in het Zuur werden officieel…
-
Puck Kerkhoven Intervieuwt Paling Patron Marco Helsloot
In deze video interviewt Puck Kerkhoven Marco Helsloot, Chef de Cuisine van het met een Michelinster bekroonde Restaurant Merlet in…
-
Nederlands Kampioenschap Palingroken 2026
KORTENHOEF – De eerste zaterdag van september is de Dag van de Paling. Door heel Nederland zijn er evenementen waarbij…
-
België wint met overmacht de Alex Koelewijn Cup 2026
Almere-Haven – zaterdag 5 september 2026: De Alex Koelewijn Cup 2026 is overtuigend gewonnen door België. Tijdens de Dag van…
-
Beste Alex
5 september Almere-Haven. Sommige mensen zetten zich jarenlang in voor iets waarin zij geloven, zonder daar ooit iets voor terug…
-
Marco Helsloot Paling Patron 2026-2027
SCHOORL, 4 september 2026 – Marco Helsloot, Chef de Cuisine van het met een Michelinster bekroonde Restaurant Merlet in Schoorl,…
-
Stoofpaling voor ruim driehonderd bewoners
Spakenburg- Donderdagavond 3 september was het feest voor de bewoners en vrijwilligers van Zorg-, en wooncentrum De Haven in Spakenburg….
-
De brandstof voor het hart
Het was nog steeds op het Vossenmeer toen de oude visser Hannes zijn boot klaarmaakte voor de ochtend. Naast hem…
-
Kijk eens wie er ook meedoet aan de Dag van de Paling!
Bij Traiteur De Jaeger (Fishh) in Knesselare, België, zijn ze helemaal klaar voor de Dag van de Paling op de…
