KORTENHOEF – De eerste zaterdag van september is de Dag van de Paling. Door heel Nederland zijn er evenementen waarbij de paling centraal staat, van rondleidingen bij ESF-gecertificeerde palingrokerijen tot het Nederlands Kampioenschap Palingroken in Kortenhoef. In Almere-Haven vond een bijzondere BBQ & Outdoor Cooking Interland tussen Nederland en België plaats, waarbij de paling de hoofdrol speelde.
Tijdens de Dag van de Paling stond in het oude dorp Kortenhoef, in de gemeente Wijdemeren nabij Hilversum, het Nederlands Kampioenschap Palingroken op het programma. Het kampioenschap werd dit jaar voor de 31e keer georganiseerd en trok opnieuw tal van ervaren palingrokers.
Kortenhoef vormt met zijn ligging midden in het fraaie plassengebied een bijzondere locatie voor dit traditionele kampioenschap. Het dorp is al eeuwenlang geliefd bij schilders, schrijvers en schaatsers en bood ook dit jaar het decor voor een sfeervolle dag waarin vakmanschap, traditie en de Hollandse paling centraal stonden. Maar natuurlijk wel maar paling die het ESF-label heeft
Na een spannende strijd maakte de jury de volgende winnaars bekend:
1e plaats: Pieter Kos uit Huizen
2e plaats: Paul Meulendijks uit Helmond
3e plaats: Rico Dudink uit Wervershoof
De Presentatieprijs ging naar Kees Bazen uit Tholen. Ook de Masterclass Palingroken werd door Kees Bazen gewonnen.
Van harte gefeliciteerd aan alle winnaars met deze prachtige prestaties. Daarnaast gaat een groot woord van dank uit naar alle deelnemers. Hun inzet, enthousiasme en vakmanschap zorgden ervoor dat ook deze 31e editie een geslaagde dag werd, waarin de traditie van het palingroken volop tot leven kwam.
