Een verfijnd lunchgerecht waarin romige roomkaas en zachte paling samenkomen op stevig roggebrood.
Fris afgewerkt met komkommer en dille een top Hollands gerecht met een pure, elegante smaak.
Roggebrood met gerookte paling
Ingrediënten
Instructions
-
Schil de komkommer en prik rondjes uit de komkommer.
-
Snij het roggebrood 2 gelijke rechthoekjes.
-
Smeer de roomkaas over het brood. Snijd de paling in gelijke schuin gesneden stukjes, verdeel over de roomkaas.
-
Serveren: Werk af met een rondje komkommer en een takje dille. Kruid af met zwarte peper en grof zeezout naar smaak.